Festival Qingming

Ostavite poruku

Festival Qingming ili Dan-čišćenja grobnica jedan je od dvadeset-kineska solarna termina. To je 4. ili 5. travnja po gregorijanskom kalendaru. To je ključno vrijeme za oranje i sjetvu u proljeće. Od tog datuma počinju rasti temperature i povećava se količina oborina.

Podrijetlo festivala Qingming

Rečeno je da se festival Qingming izvorno održavao u spomen na Jie Zituija, odanog čovjeka koji je živio tijekom proljetnog i jesenskog razdoblja. Jie je odrezao komad mesa s vlastite noge kako bi spasio svog gladnog gospodara koji je bio prisiljen pobjeći iz vlastite zemlje.

Kasnije, kada je gospodar ponovno zauzeo svoj položaj, zaboravio je na žrtvu Jie Zituija. Međutim, nakon podsjećanja, posramio se i odlučio nagraditi odanog čovjeka, ali Jie se sakrio u planini sa svojom majkom. Kako bi pronašao Jiea, gospodar je naredio da se zapali planina.

Nažalost, Jie je pronađen mrtav sa svojom majkom. Kako bi obilježio dan njegove smrti, gospodar je proglasio taj datum za Hanshi (Hladna hrana) Festival - dan kada se može jesti samo hladna hrana.

Godinu dana kasnije, kada je gospodar otišao na planinu kako bi obilježio Jieovu smrt, otkrio je da su spaljene vrbe oživjele, pa je dao upute da dan nakon Hanshi festivala bude Qingming festival. Na kraju su ta dva festivala spojena u jedan.

Običaji festivala Qingming

Čišćenje grobnica

Čišćenje grobova i odavanje počasti mrtvima žrtvama dvije su važne prakse za sjećanje na pokojne rođake. Korov oko grobnice se čisti i dodaje se svježa zemlja kako bi se pokazala briga za mrtve. Omiljena hrana, vino i štapići umrle osobe ponuđeni su na njihovim grobovima, zajedno s papirnatim novcem.

Proljetni izlet

Ne samo da je to dan za sjećanje na mrtve, već je i vrijeme za uživanje.

Dok drveće zazeleni, cvijeće procvjeta i sunce jarko sja, sve se vraća u život. Dobro je vrijeme da cijenite ljepotu prirode. Ovaj običaj može se pratiti unatrag do razdoblja proljeća i jeseni (770. – 476. pr. Kr.) i razdoblja Zaraćenih država (475. – 221. pr. Kr.).

Leteći zmajevi

Letenje zmajeva također je usko povezano s festivalom Qingming.

Proljetni izlasci ne samo da unose radost u život, već i potiču zdrav duh i tijelo.

Qingming hrana

Kuglica zelene riže

Ljudi u regiji Jiangnan često jedu ovu vrstu zelenih kuglica napravljenih od ljepljive riže na Dan čišćenja grobnica. Zelena boja je od soka brom trave koji se dodaje u rižu.

San zi

I u sjevernoj i u južnoj Kini tradicija je jesti san zi, ili prženo upredeno tijesto, na Dan čišćenja grobova. Razlike između san zija koje izrađuju sjevernjaci i južnjaci leže u veličinama i materijalima. Prvi je veći, često napravljen od pšenice, a drugi je finiji i napravljen od riže.

Tanka palačinka

Ljudi u Xiamenu u pokrajini Fujian često jedu tanke palačinke na Dan čišćenja grobova. U palačinke se dodaju sušene morske trave, omlet, povrće i čili umak kako bi se poboljšao okus.

Koluti od ljekovitog bilja

Najbolje vrijeme za branje svježe biljke cudweed je oko Dana čišćenja grobova. Biljka se često dodaje u vege kiflice ili knedle i konzumira na dan. U Južnoj Kini, ljudi dodaju divlju biljku i u peciva kuhana na pari.